365-155【深日系Day77】經濟拮据也要做好料

今天又是小廚娘的時間了，為了花火大會的野餐初體驗，準備了幾樣簡單的料理，一次要做十人份對我來說實在是種挑戰，要找最便宜的食材，做好吃的食物，而且還是第一次滷雞翅，感謝大阪幫的阿倪提供做法，再參考網路上的方法，做出了超隨意卻又很入味的滷雞翅喔!!!!實在是很花時間的料理，還好我們水瓦斯全包，不然好傷本喔!!!!

基本上就是把蔥薑蒜爆香，稍微煎一下雞翅和雞腿，倒入醬油還有冰糖，煮滾後開小火一直滷到入味，約莫滷了一個小時就大功告成了!!!!當天從冰箱拿出來都沒有加熱，就很好吃囉!!!可以隨意地加入豆干、滷蛋、海帶之類的，就是黑白切!!!!

其他還做了小黃瓜、日式涼拌馬鈴薯，這個超下酒菜的，還有日式三角飯糰，高麗菜絲和水煮蛋是為了包三明治用的。唉呦，回台灣認真開餐廳好了!!那麼愛做菜!!!