並不是在神戶吃到的牛排都是神戶牛排,也不是在神戶牛排餐廳吃到的都是神戶牛排,要點八千以上的才是神戶牛排,當然錢就給他花下去了......出發前特地選志玲姐姐吃過的喔!!!就是這間頗有名氣的MORIYA,恩.....這應該是我第一次也最後一次吃,所以還是要拍照留念一下~~~
一開始先上湯品,沒想到是冷的耶!!!所以我喝第一口有嚇到,不過非常的好喝,我超級喜歡,番茄味相當濃郁,沒想到冷冷的超好喝耶!!!
我們有事先訂位,也特地跟他們說要坐吧檯的位置,這樣才可以近距離看廚師料理,一開始先煎各種蔬菜,看到了沒前面那盤就是神戶牛喔!!!
馬上來看神戶牛本尊,非常均勻的雪花,我們點了兩份的莎朗和一份的菲力,莎朗有130克菲力則是170克。
廚師先把牛排四周的油脂切下來,刀工看起來很厲害。
然後一片片切下的肉片,放回盤子上,唉呦~~真的好美~~
我們是用SHARE的方式,讓廚師幫我們分配牛排,有芥末、黑胡椒、大蒜片、鹽巴,第一次會叫你沾一點鹽巴吃肉的原味,相當嫩的神戶牛,好好吃~~~不過第一塊他煎得太熟了,雖然已經跟他說五分了,可是覺得他有點煎過頭,馬上告訴他要生一點,第二塊就更好了!!!!不過不知道是不是分著吃的關係,覺得肉的份量好少喔!!!!一下就吃完了,我們頭尾才吃一個小時耶!!!!一來是分量不多,二來是料理速度好快喔!!每次都兩小塊,好像吃沒幾次就沒了,我要說莎朗真的比菲力好吃喔!!!!
另外可以點白飯和麵包,網路上大家都說要點白飯,我們就點了白飯,我也喜歡吃醬菜,不過出現在牛排餐廳裡,真的很妙~~~~補充一下還有一道沙拉,菜很新鮮,好吃是好吃,不過有點普通就是了。
一開始切下來的油脂可沒有浪費,炒豆芽菜~~~非常好吃,讓我配飯把飯配完,就有飽的感覺了。我覺得男生吃應該會吃不飽耶~~~
雖然當天沒有客滿,但還是先訂位好了,我們很幸運,剛好遇到九五折的時候,便宜一點點也行啦!!!!官方網站也有中文版本喔~~~~(點我點我連官網)然後他們真的很抗拒不會說日文的外國人,從頭到尾都不願意跟我同行的好姊妹說話,只跟我這個假日本人說~~~~
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